• Kategorie
  • Szybkoschładzarka szokowa 7 x GN 1/1, Arktic, 230V/1180W, 900x790x(H)1377mm

Symbol: 232194
17729.71
17729.71
szt.
Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24h jeżeli produkt jest dostępny na magazynie
Dostępność Mało

Zapraszamy do kontaktu tel. 501039015

Szybkoschładzarka szokowa 7x GN 1/1 lub 7×600×400 mm Arktic umożliwia szokowe schładzanie i mrożenie produktów, przedłużając ich świeżość i trwałość. Ułatwia organizację pracy w kuchni, umożliwiając przygotowanie większej liczby dań i półproduktów z wyprzedzeniem, bez konieczności codziennego powtarzania tych czynności. Oddzielne funkcje dla cyklu mrożenia lodów (-20°C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (-40°C).
Przeznaczona szczególnie dla firm cateringowych, domów weselnych, restauracji
Pozwala efektywniej planować cykle produkcyjne dużych partii dań lub półproduktów w kuchni
Obudowa i komora ze stali nierdzewnej AISI 304
Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
Sonda w standardowym wyposażeniu
Chłodzenie wymuszone wentylatorem
Rozmrażanie ręczne
Funkcja automatycznego przechowywania - po zakończeniu zadanego cyklu urządzenie przechodzi w zwykły tryb pracy (chłodzenia lub mrożenia)
Oddzielne funkcje dla cyklu mrożenia lodów (-20°C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (-40°C)
Parownik z ochroną antykorozyjną
Akustyczny i wizualny alarm otwartych drzwi
Mikrowyłącznik przerywający pracę urządzenia po otwarciu drzwi komory
Termostat z cyfrowym wyświetlaczem do monitorowania pracy urządzenia
Regulowana wysokość nóżek ze stali nierdzewnej
Bezproblemowa praca w temp. otoczenia do 40°C
Pojemność komory: 7 x GN 1/1 lub 7 x tace 600x400 mm.
Wewnętrzne wymiary komory: 640x452x(W)730 mm.
7 poziomów prowadnic, rozmieszczonych co 70 mm.
Wydajność przy schładzaniu do +3° C: 23 kg.
Wydajność przy mrożeniu do -18°C: 18 kg.
Waga: 116 kg.
napięcie:
230
Długość (mm):
900
Szerokość (mm):
790
Poziom hałasu (dB):
60
Wysokość (mm):
1377
Moc wejściowa (W):
1180
Panel sterowania:
Cyfrowy
Długość wewnętrzna (mm):
452
Wysokość wewnętrzna (mm):
730
Szerokość wewnętrzna (mm):
640
Typ urządzenia:
Wolnostojące
Zakres temperatury od / temperatura minimalna (°C):
-40
Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C):
10
Maksymalna pojemność:
7
Waga netto (kg):
114.255
Grubość izolacji (mm):
60
Klasa klimatyczna:
5 (40°C 40% RH)
Rodzaj chłodzenia:
Dynamiczne
Etykieta energetyczna:
-
Liczba drzwi:
1
Odległość pomiędzy tacami (mm):
70
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie