• Kategorie
  • Szafa do sezonowania mięsa, podblatowa, Arktic, 138L, 230V/350W, 600x545x(H)900mm

Symbol: 204979
4732.06
4732.06
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24h jeżeli produkt jest dostępny na magazynie
Dostępność Potwierdź dostępność telefonicznie lub mailowo
Waga 0.15 kg

Zapraszamy do kontaktu tel. 501039015

Szafa do sezonowania mięsa Arktic służy do sezonowania mięsa w kontrolowanych warunkach, co pozwala na stopniowe rozwijanie smaku i tekstury mięsa w czasie. Utrzymuje odpowiednią temperaturę i wilgotność, zapewniając kontrolowane warunki dojrzewania mięsa. Zawartość pozostaje dobrze widoczna i higieniczna, a wnętrze urządzenia umożliwia wygodne zawieszanie kawałków mięsa, co ułatwia monitorowanie całego procesu dojrzewania.
Obudowa, rama i uchwyt drzwi wykonane ze stali nierdzewnej 18/8.
Drzwi wykonane z dwóch warstw niskoemisyjnego, hartowanego, przyciemnianego szkła.
Szafa wyposażona zamek do drzwi.
Pojemnik na wodę destylowaną wykonany z tworzywa ABS; wodę destylowaną należy uzupełniać ręcznie.
Spadek wilgotności w zbiorniku poniżej 15% sygnalizowany wyświetleniem powiadomienia i alarmem dźwiękowym.
Alarm sygnalizujący otwarcie drzwi przez dłużej niż 3,5 minuty.
Wbudowana lampa sterylizująca UVC.
Wymuszone chłodzenie za pomocą wentylatora.
Oświetlenie LED umieszczone po obu stronach komory i na suficie.
Maksymalne obciążenie na hak: 25 kg.
Maksymalne obciążenie drążka do haków: 50 kg.
Zakres temperatury: 2 °C - 10 °C.
Regulowany zakres wilgotności: 60-85%.
Wyświetlany bieżący poziom wilgotności.
Optymalne warunki temperatury, wentylacji i wilgotności do procesu dojrzewania mięsa.
W zestawie:
3 haki.
Taca na sól.
napięcie:
230
Długość (mm):
545
Kolor:
srebrny
Szerokość (mm):
600
Wysokość (mm):
900
Moc wejściowa (W):
350
Panel sterowania:
Cyfrowy
Objętość użytkowa (L):
138
Maksymalna objętość (L):
148
Długość wewnętrzna (mm):
355
Wysokość wewnętrzna (mm):
745
Szerokość wewnętrzna (mm):
510
Typ urządzenia:
Podblatowa
Zakres temperatury od / temperatura minimalna (°C):
2
Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C):
10
Waga netto (kg):
51.3
Grubość izolacji (mm):
45,45
Umiejscowienie agregatu:
Na dole
Klasa klimatyczna:
4 (30°C 55% RH)
Rodzaj chłodzenia:
Dynamiczne
Liczba drzwi:
1
Liczba półek:
1
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie