• Kategorie
  • Szafa do sezonowania mięsa, podblatowa, Arktic, 138L, 230V/350W, 600x545x(H)900mm

Symbol: 204979
4732.06
4732.06
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24h jeżeli produkt jest dostępny na magazynie
Dostępność Mało
Waga 0.15 kg

Zapraszamy do kontaktu tel. 501039015

Szafa do sezonowania mięsa Arktic służy do sezonowania mięsa w kontrolowanych warunkach, co pozwala na stopniowe rozwijanie smaku i tekstury mięsa w czasie. Utrzymuje odpowiednią temperaturę i wilgotność, zapewniając kontrolowane warunki dojrzewania mięsa. Zawartość pozostaje dobrze widoczna i higieniczna, a wnętrze urządzenia umożliwia wygodne zawieszanie kawałków mięsa, co ułatwia monitorowanie całego procesu dojrzewania.
Obudowa, rama i uchwyt drzwi wykonane ze stali nierdzewnej 18/8.
Drzwi wykonane z dwóch warstw niskoemisyjnego, hartowanego, przyciemnianego szkła.
Szafa wyposażona zamek do drzwi.
Pojemnik na wodę destylowaną wykonany z tworzywa ABS; wodę destylowaną należy uzupełniać ręcznie.
Spadek wilgotności w zbiorniku poniżej 15% sygnalizowany wyświetleniem powiadomienia i alarmem dźwiękowym.
Alarm sygnalizujący otwarcie drzwi przez dłużej niż 3,5 minuty.
Wbudowana lampa sterylizująca UVC.
Wymuszone chłodzenie za pomocą wentylatora.
Oświetlenie LED umieszczone po obu stronach komory i na suficie.
Maksymalne obciążenie na hak: 25 kg.
Maksymalne obciążenie drążka do haków: 50 kg.
Zakres temperatury: 2 °C - 10 °C.
Regulowany zakres wilgotności: 60-85%.
Wyświetlany bieżący poziom wilgotności.
Optymalne warunki temperatury, wentylacji i wilgotności do procesu dojrzewania mięsa.
W zestawie:
3 haki.
Taca na sól.
napięcie:
230
Długość (mm):
545
Kolor:
srebrny
Szerokość (mm):
600
Wysokość (mm):
900
Moc wejściowa (W):
350
Panel sterowania:
Cyfrowy
Objętość użytkowa (L):
138
Maksymalna objętość (L):
148
Długość wewnętrzna (mm):
355
Wysokość wewnętrzna (mm):
745
Szerokość wewnętrzna (mm):
510
Typ urządzenia:
Podblatowa
Zakres temperatury od / temperatura minimalna (°C):
2
Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C):
10
Waga netto (kg):
51.3
Grubość izolacji (mm):
45,45
Umiejscowienie agregatu:
Na dole
Klasa klimatyczna:
4 (30°C 55% RH)
Rodzaj chłodzenia:
Dynamiczne
Liczba drzwi:
1
Liczba półek:
1
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie