• Kategorie
  • Piec konwekcyjno-parowy elektryczny | 11 x GN 2/1 | 23,0 kW | Inoxtrend PPDA 211E Inoxtrend

Symbol: PPDA 211E
56395.50
56395.50
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24h jeżeli produkt jest dostępny na magazynie
Dostępność Potwierdź dostępność telefonicznie lub mailowo
Waga 195 kg

Zapraszamy do kontaktu tel. 501039015

Opis urządzenia:Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy z linii ProEvo+, zaprojektowany do intensywnej i ciągłej pracy w dużej gastronomii (heavy duty)Pojemność 11 x GN 2/1 umożliwia przygotowanie bardzo dużych partii potraw i maksymalizuje wydajność pracy kuchniUkład załadunku podłużny (LW) ułatwia organizację pracy i obsługę w środowisku profesjonalnymBezpośredni natrysk pary zapewnia optymalne warunki do pieczenia, gotowania i regeneracji potrawTrzy tryby pracy: konwekcja, para oraz tryb mieszany pozwalają dopasować proces obróbki do rodzaju potrawyMaksymalna temperatura 275°C umożliwia intensywne grillowanie oraz skuteczne przyrumienianie potrawPanel sterowania analogowy (3 pokrętła: czas, temperatura, nawilżanie) gwarantuje prostą, intuicyjną i niezawodną obsługęWentylator z funkcją autoreverse i jedną prędkością zapewnia równomierną obróbkę termiczną produktówManualny zawór odpowietrzający umożliwia kontrolę wilgotności w komorze pieczeniaOświetlenie LED w drzwiach zapewnia pełną widoczność wnętrza i kontrolę nad procesem pieczeniaRozstaw prowadnic 67 mm pozwala na optymalną cyrkulację powietrza i równomierne efekty obróbkiBrak automatycznego systemu mycia ani programów - konstrukcja przystosowana do łatwego czyszczenia manualnegoWzmocniona konstrukcja serii ProEvo+ zapewnia wysoką trwałość i niezawodność w intensywnej eksploatacjiAkcesoria (dostępne za dopłatą): prysznic ręczny, zawias drzwi prawy, podstawa pod piec, filtr tłuszczu, okap wyciągowy, okap kondensacyjny, specjalne zasilanie 230 VParametry techniczne:Wymiary urządzenia [mm]: 1050x870x1060Zasilanie: elektrycznePojemność: 11 x GN 2/1Panel sterowania: analogowyMoc [kW]: 23,0Napięcie [V]: 400Maksymalna temperatura [°C]: 275Ilość prędkości wentylatora: 1 (autoreverse)Rozstaw prowadnic [mm]: 67Waga [kg]: 195
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie