Piec konwekcyjno-parowy ICEM071E | 7x GN 1/1 | 7x 600x400 | Alphatech by Lainox | sterowanie manualne Alphatech by Lainox

Opis: profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z manualnym panelem sterowania uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1 oraz blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400 mm OBSŁUGA PIECA: możliwość gotowania w 3 trybach pracy:- obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C- wstępne nagrzewanie komory szybka i prosta obsługa pieca za pomocą pokręteł   FUNKCJE PIECA: wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatur regulacja naparowania za pomocą pokrętła manualny system mycia z prysznicem (opcjonalnie)   BUDOWA PIECA: komora pieca wykonana z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej kompaktowe wymiary, panel sterowania umieszczony pod drzwiami  drzwi podwójne z wewnętrzną szybą atermiczną odbijającą ciepło i zapewniającą ochronę termiczną pieca otwierana szyba wewnętrzna ułatwia utrzymanie pieca w czystości ergonomiczna klamka otwierana w dwóch kierunkach regulowane zawiasy drzwi łatwo demontowalna osłona wentylatora, ułatwiająca jego czyszczenie energooszczędne oświetlenie LED klasa wodoszczelności IPX3     Wyposażenie opcjonalne: ICLD - prysznic ręczny z akcesoriami montażowymi - 1 100,00 zł netto IPS071 - drzwi otwierane na prawą stronę - 620,00 zł netto APDS - podwójne zabezpieczenie otwarcia drzwi - 730,00 zł netto SN - wstępnie skonfigurowanie systemu optymalizacji energii - 1 410,00 zł netto NPK - przystosowanie pod podłączenie dedykowanego okapu - 740,00 zł netto IGP664 - prowadnice dostosowane pod 4 blachy 600x400 z odstępem 90 mm - 1 180,00 zł netto CSA - wbudowany zbiornik na wodę 5 litrów, umożliwia gotowanie z parą bez podłączenia do wody (niedostępny dla pieców z automatycznym systemem myjącym) - 2 140,00 zł netto IKKV51 - dedykowany okap kondensacyjny chłodzony powietrzem (dostępny dla pieców z opcją NPK) - 13 360,00 zł netto   Parametry techniczne: Sterowanie: manualne Wymiary zewnętrzne [mm]: 777x729x942 Ilość blach GN 1/1 lub 600x400: 7 Odległość między prowadnicami [mm]: 70 Moc [kW]: 12,5 Napięcie [V]: 400 Rekomendowana liczba porcji: 50-120 Waga [kg]: 90   Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox ICEM071E?: W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech Wyjątkowo kompaktowe wymiary Nowoczesny wygląd sprawi, że piec Alphatech stanie się ozdobą Twojej kuchni Prowadnice umożliwiają korzystanie z pojemników GN 1/1 oraz blach 600x400 mm Wentylatory z autorewersem gwarantują idealny rozkład temperatur w komorze 2-warstwowe szklane drzwi chronią przed oparzeniem oraz wpływają na znaczną energooszczędność pieca 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski   Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia