Piec do pizzy elektryczny Cuppone Michelangelo | dwukomorowy | panel dotykowy | 9+9x36 | ML935/2 TS Cuppone

Cuppone włoska jakość od 1963 rokuCuppone to włoski producent działający na rynku gastronomicznym od ponad 60 lat, specjalizujący się w produkcji pieców do pizzerii, piekarni, restauracji.Rzetelna praca, precyzja i przykładanie wagi do najwyższej jakości wykonania sprawiły, że Cuppone jest obecnie światowym liderem w produkcji pieców gastronomicznych.Aby zagwarantować doskonałą jakość produktu, rodzina Cuppone zdecydowała się na opracowanie wszystkich etapów produkcji we własnym zakresie - na powierzchni około 5000 metrów kwadratowych od projektowania po obróbkę i montaż gotowego urządzeniaTrzonem firmy jest dział badań i inżynierii, w którym dzięki doskonałej pracy zespołowej powstają nowe piece i zaawansowane projekty, a produkty są testowane we współpracy z profesjonalistami z branży, aby zaspokoić wszystkie potrzeby rynku, od małych sklepów po duże sieciOpis:Elektryczny włoski piec do pizzy Cuppone Michelangelo, który idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzyKomora wyłożona jest płytą z kordierytu, który bardzo dobrze absorbuje i równomiernie rozprowadza ciepło oraz zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza pod pizzą. Dzięki temu ciasto jest idealnie wypieczoneMożliwość regulacji mocy grzałek od 0 % do 100 %Wyposażony w prosty w obsłudze dotykowy panel sterowania z możliwością zapisania do 99 programówTygodniowy program włączania/wyłączaniaFunkcja Agenda - możliwość ustawienia do 10 przypomnień, które będą wyświetlane na ekranieFunkcja pirolizy (samoczyszcząca), która podgrzewa piec do bardzo wysokiej temperatury, spalając resztki jedzenia i tłuszczu na popiół, który można łatwo usunąćFunkcja oszczędzania energiiZintegrowany system odzyskiwania ciepła w komorze gotowania - nadmiar ciepła zgromadzony pod kamieniem jest odprowadzany do komory w celu oszczędzania energiiWskaźnik temperatury umożliwiający podgląd i kontrolę wypiekuOświetlenie halogenowe montowane jest we wnęce, dzięki czemu nie zmniejsza się powierzchnia robocza i jest zabezpieczone przed uszkodzeniamiPrzeszklone okno wizyjne z podwójną szybą hartowaną umożliwia kontrolę procesu pieczeniaDrzwiczki i komora pieca wykonane ze stali nierdzewnejSystem otwierania i zamykania z sprężyną kompresyjną. Mechanizm ten umożliwia łatwe i bezpieczne otwieranie oraz zamykanie drzwi piecaUszczelnienie termiczne między drzwiami a komorą pieczeniaDoskonała izolacja komory pozwalająca na maksymalizację produkcji przy równoczesnej oszczędności energiiElektronicznie regulowany poziom wilgotności w komorzeTermostat bezpieczeństwaIzolacja z wełny mineralnejWentylator chłodzącySygnał dźwiękowy zakończenia pieczeniaUrządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczkiWyposażenie opcjonalne:KML935 NT - Okap do pieca bez wyciągu Michelangelo ML935/1 CD, ML935/1 TS, ML935/2 CD, ML935/2 TSKML935 AS - Okap do pieca z pięciobiegowym wentylatorem wyciągowym Michelangelo ML935/1 CD, ML935/1 TS, ML935/2 CD, ML935/2 TSSML 935/2- Podstawa pod piec Michelangelo bez kółek ML935/2 CD, ML935/2 TSRS - Kółka do podstawyPS - Wycięcie w podstawie otworu pod mikserWzmocnione grzałkiParametry techniczne:Wymiary zewnętrzne [mm]: 1550x1460x780Wymiary komory [mm]: 1080x1080x140 (x2)Ilość komór: 2Pojemność wypiekowa: 9+9xØ30/9+9xØ35/4+4xØ50 cm; 4+4x40x60Moc [kW]: 12,6+12,6Waga netto [kg]: 473Zasilanie [V]: 400Temperatura maksymalna [°C]: 450Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia