Piec do pizzy elektryczny Cuppone Donatello | dwukomorowy | panel cyfrowy | 4+4x36 | DN435/2 D Cuppone

Cuppone włoska jakość od 1963 rokuCuppone to włoski producent działający na rynku gastronomicznym od ponad 60 lat, specjalizujący się w produkcji pieców do pizzerii, piekarni, restauracji.Rzetelna praca, precyzja i przykładanie wagi do najwyższej jakości wykonania sprawiły, że Cuppone jest obecnie światowym liderem w produkcji pieców gastronomicznych.Aby zagwarantować doskonałą jakość produktu, rodzina Cuppone zdecydowała się na opracowanie wszystkich etapów produkcji we własnym zakresie - na powierzchni około 5000 metrów kwadratowych od projektowania po obróbkę i montaż gotowego urządzeniaTrzonem firmy jest dział badań i inżynierii, w którym dzięki doskonałej pracy zespołowej powstają nowe piece i zaawansowane projekty, a produkty są testowane we współpracy z profesjonalistami z branży, aby zaspokoić wszystkie potrzeby rynku, od małych sklepów po duże sieciOpis:Elektryczny włoski piec do pizzy Cuppone Donatello, który idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzyKomora wyłożona jest płytą z kordierytu, który bardzo dobrze absorbuje i równomiernie rozprowadza ciepło oraz zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza pod pizzą. Dzięki temu ciasto jest idealnie wypieczonePrecyzyjna kontrola ciepła poprzez elektroniczną regulację temperatury, oraz oddzielne, niezależne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkamiWyposażony w prosty w obsłudze cyfrowy panel sterowania z możliwością zapisania do 99 programówMożliwość regulacji mocy grzałek od 0 % do 100 %Zintegrowany system odzyskiwania ciepła w komorze gotowania - nadmiar ciepła zgromadzony pod kamieniem jest odprowadzany do komory w celu oszczędzania energiiDźwignia regulująca poziom wilgotności w komorzeWskaźnik temperatury umożliwiający podgląd i kontrolę wypiekuPrzeszklone okno wizyjne umożliwia kontrolę procesu pieczeniaDrzwiczki i komora pieca wykonane ze stali nierdzewnejUszczelnienie termiczne między drzwiami a komorą pieczeniaOświetlenie halogenowe Doskonała izolacja komory pozwalająca na maksymalizację produkcji przy równoczesnej oszczędności energiiIzolacja z wełny mineralnejTermostat bezpieczeństwaWentylator chłodzącySygnał dźwiękowy zakończenia pieczeniaUrządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczkiWyposażenie opcjonalne:KDN435 NT - Okap do pieca bez wyciągu Donatello DN435/1 D, DN435/1 CD, DN435/2 D, DN435/2 CDKDN435 AS - Okap do pieca z pięciobiegowym wentylatorem wyciągowym Donatello DN435/1 D, DN435/1 CD, DN435/2 D, DN435/2 CDSDN 435/2 - Podstawa pod piec Donatello bez kółek DN435/2 D, DN435/2 CDRS - Kółka do podstawyWzmocnione grzałkiParametry techniczne:Wymiary zewnętrzne [mm]: 1150x1060x780Wymiary komory [mm]: 720x720x140 (x2)Ilość komór: 2Pojemność wypiekowa: 4+4xØ30/4+4xØ35/1+1xØ50 cm; 1+1x40x60Moc [kW]: 5,8+5,8Zużycie energii [kWh]: 7,0Waga netto [kg]: 252Waga brutto [kg]: 273Zasilanie [V]: 400Temperatura maksymalna [°C]: 450Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia