Szukaj

Strefa klienta
Koszyk ( 0 )
- Koszyk jest pusty
- x
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--

Darmowa dostawa!

Suma netto 0,00 zł

Suma brutto 0,00 zł

Cena uwzględnia rabaty

0,00 zł

Kategorie

O 2011 i Plus Piec 20x GN 1/1 iniekcyjny

Nowość

O 2011 i Plus Piec 20x GN 1/1 iniekcyjny

Symbol: 00029358

103812.00
103812.00

szt. Do przechowalni

Wysyłka w ciągu	24h jeżeli produkt jest dostępny na magazynie
Dostępność	Potwierdź dostępność telefonicznie lub mailowo 0 szt.
Waga	235 kg

Kod kreskowy
EAN

Zapraszamy do kontaktu tel. 501039015

Opis
Parametry
Zadaj pytanie

TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 - 300 °C; Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 - 300 °C; Funkcja gotowania w parze 30 - 130 °C; Bio-gotowanie 30 - 98 °C; Regeneracja - obróbka termiczna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw do momentu serwowania; Pieczenie nocne - oszczędność czasu i energii; Pieczenie niskotemperaturowe - minimalna utrata wagi, lepsza soczystość i smaki; Automatyczny przedgrzew; Automatyczne chłodzenie; Manualne nawilżanie,Automatyczny start; WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie; Książka kucharska (programy / kroki) 99/9; Rekuperator; AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności; ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary; ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością; Podwójna szyba w drzwiach - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi; Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia; 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza; Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo; Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności; Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody; Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy, 1 punktowa sonda; Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych; SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych; BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera; SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach; Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

Wymiary (mm):

948 x 879 x 1892

Pojemność (kg):

110

zasilanie:

400 V

Moc (kW):

37,1

Wytwarzanie pary:

iniekcja

Pojemność (GN):

20x GN 1/1