Szukaj

Strefa klienta
Koszyk ( 0 )

0,00 zł

Kategorie

Infinity 1011 Multifunkcyjne urządzenie 10x GN1/1

Infinity 1011 Multifunkcyjne urządzenie 10x GN1/1

Symbol: 00024004

55 992,00 zł netto
68 870,16 zł brutto

szt. Do przechowalni

Wysyłka w ciągu	24h jeżeli produkt jest dostępny na magazynie
Dostępność	Potwierdź dostępność telefonicznie lub mailowo 0 szt.
Waga	179 kg

Kod kreskowy
EAN

Zapraszamy do kontaktu tel. 501039015

Opis
Parametry
Zadaj pytanie

Pojemność: 10x GN 1/1 gł. 65 mm lub 10x EN 600 x 400 (piekarnicze); schładzanie: 45 kg /cykl; zamrażanie: 30 kg /cykl; dotykowy 9" panel sterujący HD z piktogramami ; 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo ; sonda potrawy: 4-punktowa; czynnik chłodniczy: R452a; FUNKCJE: niskotemperaturowa obróbka termiczna od 52°C do 85°C; garowanie; schładzanie szokowe; zamrażanie szokowe do -40°C; sterowane rozmrażanie; utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie; POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl Kombi; możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy); HACCP Real Time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia; wizualizacja aktualnego zużycia energii; system autodiagnostyki błędów; wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania; regulowana prędkość wentylatora i temperatury; funkcja Multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna; OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach; program Wifi Supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP; sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika; kółka; prowadnice na 18 blach piekarniczych EN 600x400 - wys. 40 mm

Wymiary (mm):

790 x 839 x 1650

Moc (kW):

1,59

Pojemność (GN):

10x GN 1/1 - 65 lub EN 600x400

86087,7