• Kategorie
  • IS 2011 4HP Schładzarko-zamrażarka szokowa 20x GN 1/1

Symbol: 00026794
146606.16
146606.16
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24h jeżeli produkt jest dostępny na magazynie
Dostępność Potwierdź dostępność telefonicznie lub mailowo
Waga 404 kg

Zapraszamy do kontaktu tel. 501039015

Pojemność: 1 wózek na 20x GN 1/1; schładzanie: 110 kg /cykl**; zamrażanie: 95 kg /cykl**; dotykowy 9" panel sterujący HD z piktogramami ; 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo ; sonda potrawy: 4-punktowa; czynnik chłodniczy: R452a*; FUNKCJE CHŁODZENIA: schładzanie szokowe; zamrażanie szokowe do -40°C; sterowane rozmrażanie; utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie; POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl Kombi; możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy); HACCP Real Time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia; wizualizacja aktualnego zużycia energii; system autodiagnostyki błędów; wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania; regulowana prędkość wentylatora i temperatury; funkcja Multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna; OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach; program Wifi Supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP; sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika; wózek transportowy na GN 1/1 lub EN 600x400; IS 2011 4HP SILENT: urządzenie z cichym agregatem (45 dB)
Wymiary (mm):
Komora 1190 x 1176 x 2490;Agregat 1352 x 760 x 892
Moc (kW):
3,25
Pojemność (GN):
wózek 20x GN1/1
183257,7
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie