Frytownica elektryczna RQEF18L | automatyczne podnoszenie kosza | 12 l | 6 kW | 400V Resto Quality

Opis: Profesjonalna frytownica Resto Quality została wyposażona w inteligentny system automatycznego podnoszenia kosza, który gwarantuje powtarzalność smażenia i eliminuje ryzyko przeciągnięcia produktów Profesjonalny design i duża pojemność sprawiają, że frytownica gastronomiczna świetnie nadaje się do restauracji, lokali fast food, barów z przekąskami, food trucków, sklepów, supermarketów oraz innych tego rodzaju miejsc Wysoka moc 6 kW sprawia, że frytownica osiąga dużą wydajność smażenia w niezwykle krótkim czasie Urządzenie oferuje zaawansowany panel sterowania z możliwością zaprogramowania do 9 różnych cykli smażenia, co pozwala na pełną automatyzację pracy i ujednolicenie standardów w kuchni Specjalny tryb oszczędzania energii (Energy Saving) pozwala na redukcję kosztów eksploatacji w okresach mniejszego natężenia ruchu w lokalu Inteligentny tryb pracy Pr-2 automatycznie opuszcza kosz dopiero po osiągnięciu przez olej zaprogramowanej temperatury, co eliminuje błędy obsługi i zapewnia idealne rezultaty za każdym razem Funkcja Time Delay umożliwia elastyczne wydłużenie czasu smażenia o 10% lub 30% w trakcie trwania cyklu, co jest niezwykle przydatne przy smażeniu produktów o różnej gramaturze Tzw. „zimna strefa" sprawia, że okruchy i resztki jedzenia opadając na dno zbiornika przechowywane są w oleju o niższej temperaturze i nie przypalają się Zakres regulacji temperatury 50-200°C pozwala usmażyć zarówno świeże, jak i głęboko mrożone produkty. Wybraną wartość łatwo ustawisz, używając wygodnego pokrętła. Automatyczny termostat utrzymuje temperaturę i oszczędza energię. Dobrze widoczne kontrolki na panelu sterowniczym informują o nagrzewaniu oraz osiągnięciu wybranej temperatury Konstrukcja wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewnia wyjątkową trwałość, odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz ułatwia codzienne utrzymanie higieny zgodnie ze standardami HACCP Bezpieczeństwo użytkowania podnosi wbudowany ogranicznik temperatury (240°C) oraz system ochrony przed przegrzaniem, który chroni urządzenie i personel przed niebezpiecznymi awariami.   Parametry techniczne: Wymiary [mm]: 355x585x395 Moc [kW]: 6 Zasilanie [V]: 400 Pojemność [l]: 12 Zakres temperatur [°C]: 50-200 Wymiary kosza [mm]: 277x245x150 Wymiary komory [mm]: 330x306x200 Waga netto [kg]: 16 Materiał wykonania: stal nierdzewna Liczba programów: 9     Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia