Szukaj

Strefa klienta
Koszyk ( 0 )
- Koszyk jest pusty
- x
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--

Darmowa dostawa!

Suma netto 0,00 zł

Suma brutto 0,00 zł

Cena uwzględnia rabaty

0,00 zł

Kategorie

Ambrogio Sanelli Hasaki, nóż Yanagi Sashimi cm 30

Ambrogio Sanelli Hasaki, nóż Yanagi Sashimi cm 30

Symbol: H341.030

349.22
349.22

szt. Do przechowalni

Wysyłka w ciągu	24h jeżeli produkt jest dostępny na magazynie
Dostępność	Mało 7 szt.

Kod kreskowy
EAN	8021210264145

Zapraszamy do kontaktu tel. 501039015

Opis
Parametry
Zadaj pytanie

HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca" stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio Sanelli
Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) - w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym
Twardość 57-58 HRC
Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę - występowanie tarcia jest zredukowane do minimum
Doskonale wyważone i wygodne podczas cięcia uchwyty wykonano z syntetycznej żywicy POM, nitowane
Nie należy myć w zmywarkach

Długość (mm):

430

Szerokość (mm):

Wysokość (mm):

Długość uchwytu (mm):

125

Długość ostrza (mm):

300

Grubość (mm):

Nieodpowiedni do:

Zmywarka do naczyń