Szukaj

Strefa klienta
Koszyk ( 0 )
- Koszyk jest pusty
- x
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--

Darmowa dostawa!

Suma netto 0,00 zł

Suma brutto 0,00 zł

Cena uwzględnia rabaty

0,00 zł

Kategorie

Ambrogio Sanelli Hasaki, nóż Yanagi Sashimi 24 cm

Ambrogio Sanelli Hasaki, nóż Yanagi Sashimi 24 cm

Symbol: H341.024

231.44
231.44

szt. Do przechowalni

Wysyłka w ciągu	24h jeżeli produkt jest dostępny na magazynie
Dostępność	Mało 11 szt.

Kod kreskowy
EAN	8021210264121

Zapraszamy do kontaktu tel. 501039015

Opis
Parametry
Zadaj pytanie

HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca" stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio Sanelli
Ostrza noży są wykonane ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) - w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym
Twardość 57-58 HRC
Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę - występowanie tarcia jest zredukowane do minimum
Doskonale wyważone i wygodne podczas cięcia uchwyty wykonano z syntetycznej żywicy POM, nitowane
Nie należy myć w zmywarkach

Długość (mm):

370

Szerokość (mm):

Wysokość (mm):

Długość uchwytu (mm):

125

Długość ostrza (mm):

240

Grubość (mm):

Nieodpowiedni do:

Zmywarka do naczyń